焼鳥処 しまもと
■店舗名
焼鳥処 しまもと
■電話番号
042-518-9630
■住所
〒190-0023 東京都立川市柴崎町２丁目４−３
■店舗紹介文
JR立川駅南口から徒歩約5分。柴崎公園近くにある穴場的な焼鳥店です。自慢の炭火焼には備長炭を使い、香ばしさと食材の旨みがたまらない！ 名物は大ぶりの車エビを生きたまま焼き上げる『車海老 地獄焼』。ほかにも「匠の大山鶏」を使った焼き鳥や、希少な『白レバー』、季節の野菜をふんだんに用いた料理など人気メニューが多く、自慢の日本酒ラインナップとの相性も抜群。吹き抜けの店内は開放的で、1階はカウンターとテーブル席、2階はテーブル席という使いやすいレイアウト。1人客やサラリーマン、女子会など、さまざまな用途で利用されています。飲み放題付きの宴会も人気で、2階の利用で最大20人、全貸切で最大40人まで対応可能です。 ◆トロトロの柔らかさに舌鼓！『九州風ピリ辛豚足』4時間コトコト煮込んだ豚足は、身がトロトロ。表面は香ばしく焼き上げているのでパリッとしています。ポン酢と一味をつけてどうぞ。コラーゲンたっぷり＆サッパリといただけるので、女性にも人気の一品です。 ◆味もボリュームも大満足！3時間飲み放題付きで超お得な『5000円コース』3時間飲み放題付きの超お得なコース。料理は前菜、煮物、車海老、串5本、揚げ物、枝豆orフライドポテト、鳥雑炊、デザートの8品付きと、味・ボリュームともに満点です。 ◆豪快さNo.1！ 看板メニューの『車海老 地獄焼』生きたままの沖縄産車エビを、その場で豪快に塩焼きに。大ぶりなので食べ応えがあり、備長炭の炭火焼ならではの香ばしさとプリプリの食感が魅力。皮をむかず頭からバリバリと食べられます。１本から注文OK。 ◆【テイクアウトあり】当店自慢のメニュー全品テイクアウトできます♪お気軽に電話でお問い合わせください！
■ホームページ
